カニカマ豆腐
カニカマのうま味で淡白な豆腐がもりもりいける！おつまみにも最適です。
作り方
- 絹ごし豆腐は、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約1分ほど加熱し、器に盛る。電子レンジ500Wの方は1分10秒、700Wの方は50秒。
- 鍋にA・手で裂いたカニカマを入れてよく混ぜ、中火にかける。時々混ぜながら温め、とろみがついたら火を止め、STEP1にかける。片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜてから火にかけ、温めるときもよく混ぜましょう。
| 人数 | 1~2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 91kcal |
| 塩分(１人分) | 1.4 g |
| レシピ制作者 | Yuu |
材料
| 豆腐（絹） | 1/2丁(150g) | ||
| カニカマ | 4本 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 70ml | ||
| 酒 | 大さじ1 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1/2 | ||
| 鶏ガラスープの素、片栗粉 | 各小さじ1/2 | ||
| しょうが | チューブ1〜2cm | ||
絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用可能です。
作り方
- 絹ごし豆腐は、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約1分ほど加熱し、器に盛る。電子レンジ500Wの方は1分10秒、700Wの方は50秒。
- 鍋にA・手で裂いたカニカマを入れてよく混ぜ、中火にかける。時々混ぜながら温め、とろみがついたら火を止め、STEP1にかける。片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜてから火にかけ、温めるときもよく混ぜましょう。
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カニかまで作れて美味しそうです。招福🎵😺