カニカマ豆腐
作り方
- 絹ごし豆腐は、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約1分ほど加熱し、器に盛る。電子レンジ500Wの方は1分10秒、700Wの方は50秒。
- 鍋にA・手で裂いたカニカマを入れてよく混ぜ、中火にかける。時々混ぜながら温め、とろみがついたら火を止め、STEP1にかける。片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜてから火にかけ、温めるときもよく混ぜましょう。
人数 | 1~2人分 |
---|---|
調理時間 | 5分 |
カロリー(1人分) | 91kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
レシピ制作者 | Yuu |
材料
豆腐(絹) | 1/2丁(150g) | ||
カニカマ | 4本 | ||
A | |||
---|---|---|---|
水 | 70ml | ||
酒 | 大さじ1 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1/2 | ||
鶏ガラスープの素、片栗粉 | 各小さじ1/2 | ||
しょうが | チューブ1〜2cm |
絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用可能です。
作り方
- 絹ごし豆腐は、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約1分ほど加熱し、器に盛る。電子レンジ500Wの方は1分10秒、700Wの方は50秒。
- 鍋にA・手で裂いたカニカマを入れてよく混ぜ、中火にかける。時々混ぜながら温め、とろみがついたら火を止め、STEP1にかける。片栗粉がダマにならないよう、よく混ぜてから火にかけ、温めるときもよく混ぜましょう。
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カニかまで作れて美味しそうです。招福🎵😺
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