塩オムのマーボー大根
常備菜「辛くないマーボー大根」を使って、パパッと作れる朝ごはん。とろりスクランブルエッグをごはんにかける、ケチャップなしのオムライス。風味豊かなマーボーとよく合います。
■「辛くないマーボー大根」の作り方はコチラから。
作り方
- 「辛くないマーボー大根」を温める。
- Aをよく混ぜる。油を中火で熱し、Aを流し入れて軽くスクランブルする。スクランブルエッグは加熱しすぎず、半熟とろりとした状態で仕上げるのがポイントです。
- 器にごはんを盛ってSTEP2をのせ、STEP1を添える。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 581kcal |
| 塩分(１人分) | 1.7 g |
| レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
| 辛くないマーボー大根 | 1人分 | ||
| ごはん | 1人分 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 卵 | 1個 | ||
| 牛乳 | 大さじ1 | ||
| 塩 | 1つまみ | ||
| 油 | 少々 | ||
作り方
- 「辛くないマーボー大根」を温める。
- Aをよく混ぜる。油を中火で熱し、Aを流し入れて軽くスクランブルする。スクランブルエッグは加熱しすぎず、半熟とろりとした状態で仕上げるのがポイントです。
- 器にごはんを盛ってSTEP2をのせ、STEP1を添える。
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