冬のラタトゥイユのオープンオムレツ
常備菜「冬のラタトゥイユ」のアレンジレシピ。卵液をかけてトースターで焼くだけで出来る、忙しい朝にぴったりな具沢山オムレツです。
■「冬のラタトゥイユ」の作り方はコチラから。
作り方
- ボールにAを混ぜ合わせる。
- 器に「冬のラタトゥイユ」を適量入れSTEP1の卵液をかける。
- トースターで7分焼いて完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 142kcal |
| 塩分(１人分) | 0.8 g |
| レシピ制作者 | 青木 早希／SaKi |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| 卵 | 1個 | ||
| マヨネーズ | 大さじ1 | ||
| 牛乳 | 大さじ2 | ||
| 塩・こしょう | 少々 | ||
| 冬のラタトゥイユ | 適量 | ||
作り方
- ボールにAを混ぜ合わせる。
- 器に「冬のラタトゥイユ」を適量入れSTEP1の卵液をかける。
- トースターで7分焼いて完成。
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