チキンステーキ ~フィナデニソースがけ~

「フィナデニソース」を使ったアレンジレシピ。鶏もも肉に片栗粉を付けてじっくり焼いたチキンステーキに「フィナデニソース」をかければ、ご飯に合うメインおかずに。カリカリに焼いたステーキにソースが絡んでおいしいですよ。
■「2種のフィナデニソース」の作り方はコチラから。
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)309kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者若子みな美
材料
鶏肉(もも)1枚(300g)
片栗粉大さじ3
少々
こしょう少々
フィナデニソース大さじ3

    作り方

    1. 鶏もも肉は脂肪と取り除き、塩こしょうをふり、片栗粉をまんべんなく付ける。
    2. フライパンに油を熱し、STEP1を皮目から入れ、弱めの中火で蓋をせずに10分焼く。
      カリカリに焼くために蓋をせずに焼いてください。
    3. STEP2を裏返しさらに10分焼く。
    4. STEP3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。「フィナデニソース」を添え、食べる直前にかける。
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