さっぱり！トマトそぼろ丼

常備菜「柚子胡椒そぼろ」のアレンジレシピ。トマトのナムルとそぼろを合わせた、さっぱりそぼろ丼。見た目も華やかなので食欲をそそります。柚子胡椒そぼろを作り置きしておけば5分ほどで出来上がるので、バタバタ忙しい朝にもオススメです！

■「柚子胡椒そぼろ」の作り方はコチラから。

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作り方

材料

青じそは、なければ省いてもOK！刻みねぎでも代用可能です。