サラダそうめん絹しょうゆドレッシングがけ

小分けに盛り付けたそうめんに、オクラ、ミニトマト、コーン、ベビーリーフなどをちりばめ、「ヤマサ絹しょうゆ」ベースのドレッシングをたっぷりとかけます。サラダ感覚でいただけるそうめんです。

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作り方

ミニトマトは4等分に切り、オクラは小口切りにする。ツナ（缶詰）は油や煮汁を切ってほぐす。
そうめんはゆでて流水で洗ったら、ざるにあげて水気をよく切る。オリーブオイル（適量）とツナを加えて和える。
器にベビーリーフを敷き、STEP2を小分けにして盛り付ける。ミニトマト、オクラ、コーン、セルフィーユをのせる。
Aの材料を混ぜ合わせたらオリーブオイル（小さじ1）を加えてよく混ぜ、そうめんにかける。

人数	2人分
調理時間	15分
カロリー(１人分)	442kcal
塩分(１人分)	2.2 g
レシピ制作者	大石亜子

材料

そうめん			150g
ツナ（缶詰）			80g
ミニトマト			6個
オクラ（ゆでたもの）			2本
コーン（缶詰）			大さじ2
ベビーリーフ			ふたつかみ
セルフィーユ			適宜
	A＜絹しょうゆドレッシング＞
	ヤマサ絹しょうゆ		大さじ1と1/2
	酢（あればりんご酢）		大さじ1
	はちみつ		小さじ1
	レモン汁		小さじ1
	黒こしょう		少々
オリーブオイル（仕上げ用）			小さじ1
オリーブオイル（麺と和える用）			適量

お好みの夏野菜をトッピングしてアレンジを楽しんでも！

このレシピは

ヤマサ絹しょうゆ

を使っています

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作り方

ミニトマトは4等分に切り、オクラは小口切りにする。ツナ（缶詰）は油や煮汁を切ってほぐす。
そうめんはゆでて流水で洗ったら、ざるにあげて水気をよく切る。オリーブオイル（適量）とツナを加えて和える。
器にベビーリーフを敷き、STEP2を小分けにして盛り付ける。ミニトマト、オクラ、コーン、セルフィーユをのせる。
Aの材料を混ぜ合わせたらオリーブオイル（小さじ1）を加えてよく混ぜ、そうめんにかける。

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