和風ジャーマン里芋
白いごはんにも、お酒のおつまみにもおすすめな一品。予め下処理がしてある冷凍里芋を使用して時短、簡単。冷凍里芋は凍ったまま沸騰した湯に入れ解凍します。
作り方
- フライパンに水（分量外）を里芋が被るほど入れ沸騰させ、凍ったままの里芋を入れ4分加熱し、湯を捨てる。
- STEP1にAを入れ中火で炒め、ベーコンに焼き色がついてきたら玉ねぎを入れ炒める。
- 玉ねぎが透き通ったら、鍋肌から「ヤマサすき焼専科」を回し入れ絡める。仕上げに粗挽き胡椒を振る。
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