野菜の皮チップス

捨てがちな野菜の皮には栄養が詰まっています!これを使っておいしく食べられる一石二鳥なレシピ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に漬けてレンジ加熱するだけで、野菜の旨みと出汁の風味がおいしくて食品ロス削減にもつながる1品の完成。おやつやおつまみにおすすめです。
人数2人分
調理時間5分
カロリー(1人分)25kcal
塩分(1人分)1.2 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
じゃがいもの皮2個分
にんじんの皮1~2本分
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. ポリ袋にじゃがいもとにんじんの皮、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れてよく揉み、キッチンペーパーでしっかりと水気を取る。
  2. 広げたクッキングシートの上にSTEP1を並べ、ラップをかけずにレンジ(600w)で2分30秒加熱し、塩を振る。
    加熱しすぎると焦げて苦くなるので気を付けてください。
このレシピに対するコメント

野菜を無駄なく食べる工夫がいいですね。招福🎵😺

2023.09.01

こんなの🐜ですか⁈
いつも厚く剥き過ぎて、勿体無いなぁと思っていました。
凄く簡単だし火も使わくて良いなら、一度試しに作ってみます!

2023.07.09

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