牛コマ肉と彩り野菜の焼きうどん
いつもの焼きうどんが、「ヤマサ 絹しょうゆ」でコクのあるプロの味になります。野菜の甘みも引き立ちます。
作り方
- 玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ピーマン、パプリカは千切りにする。
- 牛肉に「ヤマサ 絹しょうゆ」小さじ1で下味をつけておく。
- うどんはゆでておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、牛肉を炒め、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。
- キャベツがしんなりしたら、うどんを入れて「ヤマサ 絹しょうゆ」、バターを加えて出来上がり。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(1人分) | 709kcal |
| 塩分(1人分) | 3.4 g |
材料
| 牛こま肉 | 80g | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1と大さじ1 | ||
| 玉ねぎ | 1/4個 | ||
| キャベツ | 1枚 | ||
| ピーマン | 1個 | ||
| パプリカ | 少々 | ||
| うどん | 1玉 | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| バター | 5g | ||
作り方
- 玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、ピーマン、パプリカは千切りにする。
- 牛肉に「ヤマサ 絹しょうゆ」小さじ1で下味をつけておく。
- うどんはゆでておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、牛肉を炒め、キャベツ、ピーマンを加えて炒める。
- キャベツがしんなりしたら、うどんを入れて「ヤマサ 絹しょうゆ」、バターを加えて出来上がり。
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彩り綺麗だし美味しそう