白菜ととりひき肉の昆布つゆトマト煮

作り方

1. 白菜は半分に切る。
2. 鶏ひき肉にAを加えよく混ぜる。
3. 白菜の葉の間にSTEP2をはさむ。
4. STEP3を鍋に入れBを加え、中火にかける。落し蓋をし、煮立ったら少し火を弱めて、白菜が柔らかくなるまで30～40分コトコトと煮る。
   煮汁がよくまわるように落し蓋をし、白菜がトロトロになるまでたっぷり煮込みましょう。
5. 盛りつけて、パセリを散らす。