そうめんのリメイク そうめん入りジャーサラダ
残ったそうめんをおしゃれなサラダに大変身させてみました。お手軽に、「ヤマサ昆布つゆ ストレート」をドレッシングに使用しています。お皿に豪快にあけてよく混ぜて召し上がれ♪
ポイント
ジャーは使用前によく煮沸消毒してから使用してください。また作り置きはせず、その日のうちに食べ切ります。持ち歩きの際は保冷剤を入れておくなど温度を上げないよう工夫しましょう。
作り方
| 分量 | ジャー1個分（480ml） |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 439kcal |
| 塩分(１人分) | 2.6 g |
| レシピ制作者 | 神田智美 |
材料
| そうめん（ゆでて冷えているもの） | 100g | ||
| 卵 | 1個 | ||
| 塩 | ひとつまみ(卵用) | ||
| ハム | 2枚 | ||
| きゅうり | 1/2本 | ||
| にんじん | 1/4本 | ||
| スプラウト | 1パック | ||
| ドレッシング材料 | |||
|---|---|---|---|
| プチトマト | 2個 | ||
| ヤマサ昆布つゆ ストレート | 大さじ2 | ||
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 大さじ1/2 | ||
| 塩 | ひとつまみ | ||
| 粗びき黒こしょう | 適量 | ||
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