みんなのレシピ:お父さんの大好きな餃子でおにぎらず弁当
前日、餃子のタネで作ったハンバーグを一つ取り置き、餃子好きの主人のためにご飯と共に楽しめるおにぎらずを作りました。ご飯には「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜているためタレなしでそのまま食べれます。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2015」レシピオーディションより、となりんりんさまのレシピです。
作り方
- Aを混ぜて、均等に4~5個のハンバーグを作り、フライパンで焼く。タネ自体に味がついているため焼くときに焦げやすいです。両面を焼いてから弱火で蒸し焼きにすると焦げ付きにくいです。
- 1つだけおにぎらず用に取り置き、翌日のお弁当に使用する。
- ご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜ、落ち着かせておく。
- ラップ、海苔、ご飯、大葉、ハンバーグ、大葉、ご飯の順に乗せ、包む。落ち着かせてから濡らした包丁で切る。
人数 | 4~5個分 |
---|---|
調理時間 | 30分 |
カロリー(おにぎらずのみ1個分) | 405kcal |
塩分(おにぎらずのみ1個分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | となりんりんさま |
材料
A: 餃子のタネ | |||
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豚ひき肉 | 200g | ||
ニラ | 1束 | ||
生姜(すりおろし) | 1片 | ||
ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ2 | ||
ごま油 | 大さじ1/2 | ||
味噌 | 大さじ1 | ||
砂糖 | 少々 | ||
おにぎらず用 | |||
ご飯 | 茶碗1杯 | ||
海苔 | 1枚 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 小さじ2 | ||
大葉 | 2枚 |
作り方
- Aを混ぜて、均等に4~5個のハンバーグを作り、フライパンで焼く。タネ自体に味がついているため焼くときに焦げやすいです。両面を焼いてから弱火で蒸し焼きにすると焦げ付きにくいです。
- 1つだけおにぎらず用に取り置き、翌日のお弁当に使用する。
- ご飯に「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜ、落ち着かせておく。
- ラップ、海苔、ご飯、大葉、ハンバーグ、大葉、ご飯の順に乗せ、包む。落ち着かせてから濡らした包丁で切る。
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おいしそうで見た目もいい!
おにぎらず作ったことがないので、作ってみます!Ψ ( ´ч`♡)
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