みんなのレシピ：伊達巻
伊達巻が簡単に出来上がります。お味もとても美味しい！ひな祭りに如何でしょうか？
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプリ2015」レシピオーディションより、umiさまのレシピです。
※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプリ2015」レシピオーディションより、umiさまのレシピです。
作り方
- Aの材料をハンドミキサーで液体状にする。
- STEP1をオーブンシートを敷いた型に流し込み、オーブンで200度で10分。一度取り出し向きを変え、190度で10分焼く。
- 焼けたら鬼すだれの上に置き巻く。
- 両端を輪ゴムで止めて冷やす。
- 冷めたら卵を広げその上にのりを広げる。
- ご飯、アボカド、でんぶ、かんぴょうを乗せ、海苔巻きのように巻く。
- 適当な大きさに切り分ける。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(１人分) | 249kcal |
| 塩分(１人分) | 0.9 g |
| レシピ制作者 | umiさま |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| 卵 | 4個 | ||
| はんぺん | 100g1枚 | ||
| 大和芋 | 50g | ||
| 牛乳 | 大さじ1 | ||
| 砂糖 | 大さじ1 | ||
| はちみつ | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 10ml | ||
| みりん（煮切ったもの） | 大さじ1 | ||
| 酒（煮切ったもの） | 大さじ1 | ||
| アボカド | 1/4個 | ||
| かにっ子 | 少々 | ||
| でんぶ | 少々 | ||
| かんぴょう（甘辛く煮付ける） | 60cm | ||
| ご飯 | 茶碗1杯 | ||
作り方
- Aの材料をハンドミキサーで液体状にする。
- STEP1をオーブンシートを敷いた型に流し込み、オーブンで200度で10分。一度取り出し向きを変え、190度で10分焼く。
- 焼けたら鬼すだれの上に置き巻く。
- 両端を輪ゴムで止めて冷やす。
- 冷めたら卵を広げその上にのりを広げる。
- ご飯、アボカド、でんぶ、かんぴょうを乗せ、海苔巻きのように巻く。
- 適当な大きさに切り分ける。
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