ニラと桜えびの和風スープ

作り方

1. ニラは根元を切り落として2㎝幅に切る。生姜はせん切りにする。
2. 鍋にごま油と生姜を入れて中火で熱し、香りが立ってきたらAを加える。
3. 沸いたらニラと桜えびを入れてさっと火を通す。