ふきの白だし浸し
ふきの優しい味わいに、「ヤマサ昆布つゆ白だし」のきいた優しいだしがホッとする１品です。
作り方
- ふきは塩で板ずりし、お湯で4分ゆでる。水にさらして皮を剥く。Aとかつお節の半量を鍋で煮立たせ、ふきを入れて3分煮る。
- 器に盛って残りのかつお節を乗せる。
| 人数 | 2人 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 19kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| ふき | 150g | ||
| 塩 | 適量 | ||
| かつお節 | 1パック | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 300cc | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 小さじ2 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1 | ||
| 砂糖 | 小さじ1 | ||
作り方
- ふきは塩で板ずりし、お湯で4分ゆでる。水にさらして皮を剥く。Aとかつお節の半量を鍋で煮立たせ、ふきを入れて3分煮る。
- 器に盛って残りのかつお節を乗せる。
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美しいですね、上手に煮れたら、料理上手になれそうです。グッド‼招福🎵
ふき はる うまい
あっさりしてておいしそう
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