手作りすりおろし玉ねぎドレッシング
サラダはもちろん、お肉料理にもよく合うドレッシングです。出来立てよりも、味が馴染むことでより味わいがよくなります。肉料理の下味に使用することで、肉が柔らかく仕上がります。
「手作り玉ねぎドレッシング」を使ったアレンジレシピ「玉ねぎドレッシングのポークソテー」もご覧下さい。
「手作り玉ねぎドレッシング」を使ったアレンジレシピ「玉ねぎドレッシングのポークソテー」もご覧下さい。
作り方
- 玉ねぎはすりおろし、全ての材料をよく混ぜる。味が馴染んだ方が美味しいです。冷蔵庫で10日程保存可能。
分量 | *約200ml分 |
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調理時間 | 10分 |
カロリー(全量) | 434kcal |
塩分(全量) | 10.9 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
玉ねぎ | 1個(約150g) | ||
はちみつ | 大さじ3 | ||
ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット | 大さじ3 | ||
塩 | 小さじ1 | ||
粒マスタード | 大さじ1 | ||
酢 | 大さじ1 | ||
サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 玉ねぎはすりおろし、全ての材料をよく混ぜる。味が馴染んだ方が美味しいです。冷蔵庫で10日程保存可能。
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はちみつが良さそうです
夏にさっぱり食べれそうですね
肉や魚に合いそう
少々筋っぽいお肉でも、美味しく食べられそうですね。
ご飯に合いそう!
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