玉ねぎドレッシングのポークソテー
「手づくりすりおろし玉ねぎドレッシング」をソースに使ったポークソテー。ドレッシングでマリネをすることで、肉がやわらかく仕上がります。おもてなしなどにもおすすめです。
作り方
- 豚肉は筋切りにし、「手づくりすりおろし玉ねぎドレッシング」で下味をつける。(10分~)
- フライパンに油を温め、STEP1の肉を両面色よく焼く。器に盛り、お好みで「手づくりすりおろし玉ねぎドレッシング」をかける。
調理時間 | 10分 漬け込み時間を除く |
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カロリー(1人分) | 323kcal |
塩分(1人分) | 0.9 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
豚肉(ポークソテー用) | 100g | ||
手作りすりおろし玉ねぎドレッシング | 大さじ1以上 | ||
サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 豚肉は筋切りにし、「手づくりすりおろし玉ねぎドレッシング」で下味をつける。(10分~)
- フライパンに油を温め、STEP1の肉を両面色よく焼く。器に盛り、お好みで「手づくりすりおろし玉ねぎドレッシング」をかける。
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玉ねぎドレッシング、作ります。
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