アスパラガスのホットサラダ

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素材を生かしたひと皿。和風テイストの「ヤマサごまだれ専科」が不思議にマッチします。グリーンピース以外に、絹さややブロッコリー、スナップえんどうなど、お好みのものを組み合わせて。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)163kcal
塩分(1人分)0.7 g
レシピ制作者柚木さとみ
材料
アスパラガス6本
グリーンピース80g(さやからはずした状態)
オリーブオイル大さじ1/2
ヤマサごまだれ専科大さじ1以上
黒こしょう少々
温泉たまご1個
粉チーズ大さじ2

作り方

  1. アスパラガスは根元1/4くらいの皮をピーラーでむく。
  2. フライパンにオリーブオイルを温め、アスパラガスとグリーンピースを色よく炒める。
  3. 器に盛り、温泉たまご、黒こしょう、粉チーズをトッピングし、「ヤマサごまだれ専科」をまわしかける。
このレシピに対するコメント

おしゃれですね^^

2016.07.27

卵にからめておいしそう!

2016.07.18

緑が豊富で美味しそう

2016.04.26

温野菜ならたっぷり食べられて、栄養満点ですね。

2016.04.21

「アスパラガスのホットサラダ」のクッキングレポ

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  • kumikooh19910fさん from SnapDish
    2014.05.29
    ヤマサ醤油公式アカウントさんのアスパラガスのホットサラダ

    簡略版ですが…( ☆∀☆)
    しゃきしゃきトロトロ~

    • 温泉たまごを割ってからめるのが楽しみですね

    • のこぴんさま
      コメントありがとうございます!!
      そうなんです、この組み合わせはクセになりますヽ(*´∀`)ノ
      是非、アスパラの美味しいこの季節にお試しくださいませ♪
      今後共宜しくお願い致します!

    • 温泉タマゴのトロっとした感じに、アスパラガスと食べたら美味しいですよね。

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