サーモンの爽やかマリネ風冷やしうどん

作り方

1. 玉ねぎはスライスして水にさらし、サーモンは薄切りにして合わせたAに漬けておく。（15分〜）
2. うどんをゆで、水で洗って水気を切ってから「ヤマサ昆布つゆ」を絡めて器に盛る。
3. 水気を切った玉ねぎをSTEP2に乗せ、その上にSTEP1のサーモンを乗せて漬けだれをまわしかけ、ブラックペッパーを振る。