カリカリじゃことトマトのとろろ昆布サラダ
5分で出来るクイックサラダは、もう1品欲しい時にピッタリな一品です。カリカリじゃこがいいアクセントに。
作り方
- ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りして取り出す。きゅうりは乱切りに、トマトはくし型に切ってから横半分に切る。Aは合わせる。
- 全てを混ぜ合わせて器に盛り、とろろ昆布を上に乗せる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 88kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| きゅうり | 1/2本 | ||
| トマト | 1個 | ||
| ちりめんじゃこ | 15g | ||
| とろろ昆布 | ひとつまみ | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 白炒りごま | 大さじ1 | ||
| ごま油 | 小さじ1/2 | ||
| 酢 | 小さじ1/2 | ||
| 砂糖 | ひとつまみ | ||
作り方
- ちりめんじゃこはフライパンで乾煎りして取り出す。きゅうりは乱切りに、トマトはくし型に切ってから横半分に切る。Aは合わせる。
- 全てを混ぜ合わせて器に盛り、とろろ昆布を上に乗せる。
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美味しくて、簡単！これが一番ですね。
簡単にできるの嬉しいです
簡単だけどごま油が効いていていいですね、じゃこもアクセントになっていますね
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