昆布つゆクリームソース

作り方

1. 鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
2. ふつふつと泡が出てきたら、牛乳を一気に加えて泡立て器で手早く混ぜる。
3. 中火にかけ、再びふつふつしてきたら「ヤマサ昆布つゆ」、こしょうを加え、混ぜながらとろみがつくまで煮詰めたら完成。