じゃがいもと空豆の溶き卵スープ

作り方

1. じゃがいもは芽をとりゆでて半分に切る。空豆もゆでて皮をむく。
2. レタスは1cm幅に切る。
3. フライパンを火にかけバターを熱し、STEP1を入れて炒め、塩・こしょう少々で調味し器に盛る。
4. 鍋に、水600mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」35mlを入れ火にかけ、沸騰したら、溶いた卵をまわし入れ、火を止めSTEP2を入れる。
5. STEP3にSTEP4を入れる。