黒豆と黒ごまクリーム
おせちで余った黒豆を簡単なデザートに。クラッカーなどに乗せてカナッペにするとお洒落でおもてなしにもピッタリ。甘いクリームに少量の「ヤマサ 絹しょうゆ」が隠し味となって、こってりしすぎない食べやすい味にしてくれます。
作り方
- クリームチーズは常温に戻して柔らかくし、泡だて器で練ったら黒すりごまと砂糖を加えて再度よく練る。
- 生クリームと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて更に混ぜ、黒豆を加えてゴムべらなどでさっくり混ぜる。
| 人数 | *作りやすい分量 |
|---|---|
| 調理時間 | 5分 |
| カロリー(１人分) | 664kcal |
| 塩分(１人分) | 1.0 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| クリームチーズ | 110g | ||
| 黒豆 | 70g | ||
| 黒すりごま | 大さじ2 | ||
| 生クリーム | 大さじ2 | ||
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1/4 | ||
作り方
- クリームチーズは常温に戻して柔らかくし、泡だて器で練ったら黒すりごまと砂糖を加えて再度よく練る。
- 生クリームと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて更に混ぜ、黒豆を加えてゴムべらなどでさっくり混ぜる。
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