黒豆と黒ごまクリーム

おせちで余った黒豆を簡単なデザートに。クラッカーなどに乗せてカナッペにするとお洒落でおもてなしにもピッタリ。甘いクリームに少量の「ヤマサ 絹しょうゆ」が隠し味となって、こってりしすぎない食べやすい味にしてくれます。
分量作りやすい分量
調理時間5分

(クリームチーズを常温に戻す時間を除く)

カロリー(1人分)664kcal
塩分(1人分)1.0 g
レシピ制作者奥田 和美/たっきーママ
材料
クリームチーズ110g
黒豆70g
黒すりごま大さじ2
生クリーム大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/4

    作り方

    1. クリームチーズは常温に戻して柔らかくし、泡だて器で練ったら黒すりごまと砂糖を加えて再度よく練る。
    2. 生クリームと「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて更に混ぜ、黒豆を加えてゴムべらなどでさっくり混ぜる。
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    • モノトーンで大人っぽい!

      おせち料理の黒豆が、ガラリとイメチェンです! デザートにもおつまみにもなり、モノトーンので大人っぽいです!こんな風に全く別物になると、飽きなくていいですね!

      • iZOOmさま
        今年も宜しくお願い致します!
        そして・・・
        なんてかわいい器なのでしょう!!
        一目惚れしてしまいました(笑)
        まるで黒ごまクリームを抱えて持ってきてくれているかのよう♪
        素敵です!!

    • chiekotanabeさん from SnapDish
      2014.01.07
      ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 黒豆と黒ごまクリーム

      簡単! しかもめっちゃおいし〜がな〜(*ノ3ノ) 素敵なレシピありがとうございます! 正月に余った黒豆ちゃんも喜んでおります♪♪

      私は甘さ控えめで、クリームチーズとゴマ、黒豆のみで作りましたー。