生ハム巻きチキンのマスタード焼き

30分以内で出来る見た目が華やかな生ハム巻きチキンのマスタード焼きは、少ない手間で用意ができるのが嬉しいポイント☆ 焼いたら5分そのままおいて余熱で火を通すことで焼き過ぎを防ぎます。オーブンにほったらかしでいいのに見た目が華やかなので、クリスマスなどのお祝いにぴったり!鶏肉は「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつければうま味が加わって味わい深くなります。
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)488kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
鶏もも肉2枚(300g)
ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2
生ハム6枚
イタリアンパセリ5g
粒マスタード大さじ1/2
黒こしょう適量
レタス2枚
トマト1個
パプリカ1/4個
オリーブ油小さじ1
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
こしょう適量

作り方

  1. 鶏もも肉に「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけて生ハムを巻き、粒マスタードを塗る。
  2. レタスは一口サイズにちぎる。トマトはくし切りする。パプリカは薄切りする。
  3. STEP1を200℃のオーブンで13分焼いたら、そのまま5分おく。
  4. ボウルにオリーブ油を入れ、「ヤマサ昆布つゆ」を少しずつ加えて混ぜたらレタス、トマト、パプリカ、こしょうを加えて和える。
  5. STEP3を切り分けて器に盛り、イタリアンパセリを散らして黒こしょうをふる。STEP4を添えたら完成。
このレシピに対するコメント

簡単、豪華、美味しそう!

2016.12.15

「生ハム巻きチキンのマスタード焼き」のクッキングレポ

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  • ran2ranさん from SnapDish
    2013.12.21
    ヤマサ醤油公式アカウントさんのお料理 ٩(◜ᴗ◝ )۶生ハム巻きチキンのマスタード焼き

    和洋の旨味がしみこみ
    とっても美味しくできました。
    Xmasパーティーに
    是非また作りたいです!