しらすとネギの釜玉うどん

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでる。水をよく切り、器に盛り付ける。
2. しらす、塩昆布、斜め切りにした万能ねぎ、卵黄をのせる。
3. 【卓上仕上げ】「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、混ぜる。