エリンギバター肉じゃが

1495
肉じゃがの仕上げにバターを落としてじゃがバター風味に!エリンギの食感も楽しめます。

ポイント
バターの量はお好みで。エリンギは大きめのほうが食感を楽しむことができます。

人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)324kcal
塩分(1人分)2.3 g
材料
牛もも肉薄切り200g
じゃがいも4個
にんじん1本
玉ねぎ1個
エリンギ4本
バター30g
ヤマサすき焼専科120ml
240ml
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 皮をむいたじゃがいもとにんじんを食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。エリンギも一口大に切る。
  2. 熱した鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒める。色が変わったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、エリンギも加える。
  3. 全体に油がまわったら「ヤマサすき焼専科」と水を加え、野菜に火が通るまで落としぶたをして煮て、最後にバターを入れる。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「エリンギバター肉じゃが」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop