チキントルティーヤ
とっても簡単な手作りトルティーヤ♪ランチなどはもちろん、アウトドアの場合は、前日に自宅で焼いたものを当日は網あぶってから好きな具を巻いて食べるのもオススメです。具の鶏肉も、「ヤマサすき焼専科」1本だけで簡単に味が決まり、食欲をそそる甘辛な味付けは子供にも人気です。
作り方
- 鶏もも肉は削ぎ切りにし、「ヤマサすき焼専科」大さじ1と共にビニール袋に漬ける。
- 油を熱したフライパンでSTEP1を焼き、中まで火が通ったら「ヤマサすき焼専科」の残り大さじ1を加えて照りが出るまで絡めて塩・こしょうで味を調える。
- Aを合わせた生地を油を薄くひいたフライパンで薄く伸ばして焼き、レタス、トマト、チーズ、STEP2の鶏肉などを乗せて包み、アルミホイルでくるむ。
| 本数 | *2〜3本 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 334kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| 鶏もも肉 | 1枚 | ||
| ヤマサすき焼専科 | 大さじ2 | ||
| レタス | 適量 | ||
| トマト | 適量 | ||
| チーズ | 適量 | ||
| 塩・こしょう | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ7 | ||
| 水 | 100cc | ||
作り方
- 鶏もも肉は削ぎ切りにし、「ヤマサすき焼専科」大さじ1と共にビニール袋に漬ける。
- 油を熱したフライパンでSTEP1を焼き、中まで火が通ったら「ヤマサすき焼専科」の残り大さじ1を加えて照りが出るまで絡めて塩・こしょうで味を調える。
- Aを合わせた生地を油を薄くひいたフライパンで薄く伸ばして焼き、レタス、トマト、チーズ、STEP2の鶏肉などを乗せて包み、アルミホイルでくるむ。
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