【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

だしツッコミ!柚子胡椒焼きうどん

柚子胡椒のさっぱりした風味に昆布つゆ合います。あっさりしているけどしっかり味の食べやすい焼きうどんです。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)307kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者奥田和美/たっきーママ
材料
ゆでうどん2玉
キャベツ1/8玉
にんじん1/4本
豚こま肉100g
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
大さじ2
A
大さじ1
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
柚子胡椒小さじ1/2弱

作り方

  1. キャベツはざく切りに、にんじんは縦半分に切ってから薄切りに、Aは合わせておく。
  2. 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツとにんじんを加えて炒める。火が通ったらうどんを入れ、水大さじ2を回しかけてほぐす。
  3. うどんがほぐれたらAを回しかけてよく混ぜ、水分が飛んだら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をジュっと入れて一気に絡める。
このレシピに対するコメント

焼うどんに柚子胡椒…一目惚れしました♡作ってみます

2018.05.17

「だしツッコミ!柚子胡椒焼きうどん」のクッキングレポ

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