だしツッコミ!柚子胡椒焼きうどん
作り方
- キャベツはざく切りに、にんじんは縦半分に切ってから薄切りに、Aは合わせておく。
- 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツとにんじんを加えて炒める。火が通ったらうどんを入れ、水大さじ2を回しかけてほぐす。
- うどんがほぐれたらAを回しかけてよく混ぜ、水分が飛んだら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をジュっと入れて一気に絡める。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 307kcal |
| 塩分(1人分) | 2.3 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| ゆでうどん | 2玉 | ||
| キャベツ | 1/8玉 | ||
| にんじん | 1/4本 | ||
| 豚こま肉 | 100g | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 水 | 大さじ2 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ1 | ||
| 柚子胡椒 | 小さじ1/2弱 | ||
作り方
- キャベツはざく切りに、にんじんは縦半分に切ってから薄切りに、Aは合わせておく。
- 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツとにんじんを加えて炒める。火が通ったらうどんを入れ、水大さじ2を回しかけてほぐす。
- うどんがほぐれたらAを回しかけてよく混ぜ、水分が飛んだら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をジュっと入れて一気に絡める。
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焼うどんに柚子胡椒…一目惚れしました♡作ってみます