だしツッコミ!柚子胡椒焼きうどん

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柚子胡椒のさっぱりした風味に昆布つゆ合います。あっさりしているけどしっかり味の食べやすい焼きうどんです。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)307kcal
塩分(1人分)2.3 g
レシピ制作者奥田和美
材料
茹でうどん2玉
キャベツ1/8玉
にんじん1/4本
豚こま肉100g
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
大さじ2
A
大さじ1
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
柚子胡椒小さじ1/2弱

作り方

  1. キャベツはざく切りに、にんじんは縦半分に切ってから薄切りに、Aは合わせておく。
  2. 油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツとにんじんを加えて炒める。火が通ったらうどんを入れ、水大さじ2を回しかけてほぐす。
  3. うどんがほぐれたらAを回しかけてよく混ぜ、水分が飛んだら仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」大さじ1をジュっと入れて一気に絡める。
このレシピに対するコメント

焼うどんに柚子胡椒…一目惚れしました♡作ってみます

2018.05.17

「だしツッコミ!柚子胡椒焼きうどん」のクッキングレポ

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  • 想像以上の

    美味しさです‼︎昆布つゆ&柚子胡椒
    家にある具材で作ったので、豚ひき肉・ズッキーニ2種・人参です
    昆布つゆのまろやかさとピリッと爽やかな柚子胡椒…もう味が決まり過ぎ(´∀`*)
    この夏リピート決定です☆

    • 七_海さま
      いつもヤマサのレシピをお試しいただきありがとうございます!
      とっても嬉しいコメントです!!
      そしておうちにある材料で作るというのがまた素晴らしい☆
      おいしそう~ヽ(*´∀`)ノ
      今後共宜しくお願い致します!

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