「柚子胡椒」を使ったレシピ一覧

さっと電子レンジで加熱したきのこを、柚子胡椒を合わせたしょうゆドレッシングに浸けて冷まし、刺身のまぐろと合わせる、ボリューム満点のレシピです。

柚子胡椒のさっぱりした風味に昆布つゆ合います。あっさりしているけどしっかり味の食べやすい焼きうどんです。

春キャベツと豚肉を交互に重ねる事で豚肉のうま味が春キャベツに染み込み、「ヤマサ昆布ぽん酢」と柚子胡椒でさっぱりとした旨味を引き立てます。

普段は捨てがちな大根の皮や葉も、実はビタミンCなどの栄養が豊富。風味さわやかな柚子胡椒をアクセントにしたうま味噌は、ご飯にピッタリの一品です。