ごまだれ濃厚ポテトサラダ
「ヤマサごまだれ専科」を使ったはマヨネーズいらずのポテサラ。ごまの風味とコクが後引く美味しさ。ホクホクとしたそら豆の食感がアクセントです。
作り方
- 新じゃがは皮をむいて一口サイズに切る。そら豆は塩ゆでして皮をむく。玉ねぎは薄切りして塩もみし、水分が出たらキッチンペーパーでふく。
- ボウルに新じゃがを入れてラップし、500Wのレンジで4〜5分加熱したら熱いうちにマッシャーでつぶし、「ヤマサごまだれ専科」、オリーブオイルを加え、塩こしょうで味を調える。
- そら豆、新玉ねぎを加えて混ぜたら完成。
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