菜の花の和風リゾット
作り方
- 菜の花はサッと塩ゆでし、3等分に切る。鍋にAを入れて火にかけ、ふつふつしてきたらスライスチーズをちぎりながら入れる。
- チーズが溶けたら菜の花を加え、塩こしょうで味を調える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 7分 菜の花のゆで時間含む |
カロリー(1人分) | 381kcal |
塩分(1人分) | 2.4 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
A | |||
---|---|---|---|
ご飯 | 軽く2膳(300g) | ||
しめじ | 1/2房 | ||
牛乳 | 1カップ | ||
ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
菜の花 | 50g | ||
スライスチーズ | 1枚 | ||
塩・こしょう | 適量 |
作り方
- 菜の花はサッと塩ゆでし、3等分に切る。鍋にAを入れて火にかけ、ふつふつしてきたらスライスチーズをちぎりながら入れる。
- チーズが溶けたら菜の花を加え、塩こしょうで味を調える。
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