スティッククッキーの生ハム巻き

イタリアのグリッシーニ風の、ワインにピッタリなおつまみです。「ヤマサ昆布つゆ」を入れたクリームチーズとよく合います。パーティーなどのスターターにもオススメです。
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)413kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1/2
イタリアンパセリ5g
大さじ2
ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2
オリーブ油大さじ1
黒こしょう適量
クリームチーズ50g
ヤマサ昆布つゆ小さじ1
生ハム8枚

作り方

  1. イタリアンパセリをみじん切りする。
  2. クリームチーズ、「ヤマサ昆布つゆ」を混ぜ合わせる。
  3. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、イタリアンパセリ、水、「ヤマサ昆布つゆ」、オリーブ油、黒こしょうを入れてひとまとまりになるまでこねたら8等分する。
  4. まな板に薄力粉(分量外)をふり、STEP2を太さ1cmの棒状にのばす。天板にクッキングシートをしいて並べ、180℃のオーブンで20分焼く。
  5. 生ハムを巻いて器に盛り、STEP2を添えたら完成。
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