型抜きポテトチップス
じゃがいもを色々な型で抜いて揚げるだけ、とってもかわいいポテトチップス♪ 型で抜いて余ったじゃがいもは、ポテトサラダなどにすると無駄がありません。
作り方
- じゃがいもは皮をむいて3mm幅に切り、お好みのクッキー型で抜く。
- 鍋に油を170℃に熱し、じゃがいもをカリカリになるまで揚げ、塩、黒こしょうをふる。
- ボウルにクリームチーズ、青のり、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れて混ぜる。
- 器にSTEP2を盛り、STEP3を添えたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 344kcal |
| 塩分(１人分) | 1.2 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| じゃがいも | 2個(300g) | ||
| 塩 | ふたつまみ | ||
| 黒こしょう | 適量 | ||
| 揚げ油 | 適量 | ||
| クリームチーズ | 100g | ||
| 青のり | 小さじ2 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ1/2 | ||
作り方
- じゃがいもは皮をむいて3mm幅に切り、お好みのクッキー型で抜く。
- 鍋に油を170℃に熱し、じゃがいもをカリカリになるまで揚げ、塩、黒こしょうをふる。
- ボウルにクリームチーズ、青のり、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れて混ぜる。
- 器にSTEP2を盛り、STEP3を添えたら完成。
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