炊飯器おでん

具材を用意すれば、後は炊飯機にお任せのお手軽レシピ。火加減の心配もいりません。味が染み込みにくい大根も、中までしっかり味が染み込みます。 「ヤマサ昆布つゆ」でだしを取る手間いらず、旨みたっぷりに仕上がります。
人数2人分
調理時間5分

炊飯器で炊く時間は除く

カロリー(1人分)219kcal
塩分(1人分)4.2 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
大根1/4本
ゆでたまご2個
結び昆布6個
ちくわ4本
がんもどき4個
2合分
ヤマサ昆布つゆ大さじ1
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 大根は厚さ1.5cm幅の輪切りにして皮をむく。ちくわは2等分する。
  2. 炊飯器に水、「ヤマサ昆布つゆ」「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、大根、ゆでたまご、結び昆布、ちくわ、がんもどきを入れて混ぜ、炊いたら完成。(炊飯器で炊く時間は、メーカーによっても違いますが約60分程度です)
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「炊飯器おでん」のクッキングレポ

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  • egaoshokudoooooさん from SnapDish
    2012.12.26
    昆布つゆで炊飯器おでん

    練り物は手作りです
    スーパーに買いに行ったら、お節コーナーに変わってたから(T_T)
    もうお正月なのね~
    味のしみにくい具材を炊飯器で♪

    • raku0darさん from SnapDish
      2012.12.21
      炊飯器おでん、鯛塩焼き、セリおひたし、南瓜煮

      おでんで一杯やりました。