うどんラザニア

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うどんのモチモチ具合が、ラザニアとベストマッチ☆ 合い挽き肉とミートソースには「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で下味をつけることで旨味を引き立たせます。
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)504kcal
塩分(1人分)3.7 g
レシピ制作者五十嵐夫妻
材料
蒸しうどん1玉
パセリ適量
たまご1個
ホワイトソース1/2缶(200g)
ピザ用チーズ50g
合い挽き肉100g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1
トマト水煮缶200g
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ2
こしょう適量
オリーブ油小さじ1/2

作り方

  1. パセリはみじん切りする。たまごを溶きほぐし、うどんに絡める。合い挽き肉に「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。
  2. フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、合い挽き肉を色が変わるまで炒めたらトマト水煮を加えて水気が少なくなるまで煮詰め、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加えて塩・こしょうで味を調える。
  3. 耐熱皿に半量のうどん、ホワイトソース、STEP2、ピザ用チーズを重ねて入れ、残りも同様に入れる。
  4. 200℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成。
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