いろいろキノコのきりたんぽ風鍋
きのこ類をタップリ使った、ヘルシー鍋。きのこのうま味、食物繊維も豊富です。市販の冷凍焼きおにぎりと「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」を使えば、”きりたんぽ風鍋”が簡単にできます。
作り方
- しめじ、しいたけ、舞茸は石突きを取り除き、ごぼうはささがきに、長ねぎは斜め切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。
- 鍋に、「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」、水、ごぼうを入れて火にかけ、沸騰してきたら、きのこ類、長ねぎ、鶏もも肉、焼きおにぎりを加えて煮ます。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 509kcal |
塩分(1人分) | 4.1 g |
材料
しめじ | 1パック | ||
しいたけ | 4枚 | ||
舞茸 | 1パック | ||
ごぼう | 1本 | ||
長ねぎ | 1本 | ||
鶏もも肉 | 1枚 | ||
焼きおにぎり(冷凍) | 4個 | ||
ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て | 500cc | ||
水 | 500cc |
作り方
- しめじ、しいたけ、舞茸は石突きを取り除き、ごぼうはささがきに、長ねぎは斜め切りに、鶏もも肉は一口大に切ります。
- 鍋に、「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」、水、ごぼうを入れて火にかけ、沸騰してきたら、きのこ類、長ねぎ、鶏もも肉、焼きおにぎりを加えて煮ます。
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