白だし風味の焼き野菜
なんでも焼いて「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に漬けるだけ!のお手軽レシピ。焼いて、漬けるだけなので、失敗することなくとても簡単。保存容器に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れ、好みの具材を焼いて漬けておけば、手軽に一品おかずが出来上がります。漬けてすぐでも、冷蔵庫でしばらく漬け置きしても美味しいですよ。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に、かぼちゃはうす切り、ピーマンはくし切り、きのこ類は石突きを取り除きます。
- フライパンを温め、鶏肉の皮を下にして焼き、脂がでてきたら他の野菜ものせて焼きます。
- 保存容器などに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れ、STEP2の焼きたての肉、野菜を熱いうちに漬けます。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 190kcal |
塩分(1人分) | 5.5 g |
材料
しいたけ | 1パック | ||
しめじ | 1パック | ||
エリンギ | 1パック | ||
ピーマン | 2個 | ||
かぼちゃ | 50g | ||
鶏もも肉 | 1枚 | ||
ヤマサ昆布つゆ 白だし | 200cc |
漬け汁は何度も使え、鶏や野菜の旨味も加わるので、うどんやそばのつゆに使っても美味しく使い切ることができます。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に、かぼちゃはうす切り、ピーマンはくし切り、きのこ類は石突きを取り除きます。
- フライパンを温め、鶏肉の皮を下にして焼き、脂がでてきたら他の野菜ものせて焼きます。
- 保存容器などに、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れ、STEP2の焼きたての肉、野菜を熱いうちに漬けます。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!