たこめし

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たこの風味がふんわり美味しい炊き込みご飯。たこは小さめに切った方がいただきやすいです。彩りで、三ツ葉を散らしてもOK。
人数4人分
調理時間15分

※米の炊き時間は除く

カロリー(1人分)501kcal
塩分(1人分)2.3 g
材料
茹でたこ200g
3合
大根100g(1/10本)
針生姜適宜
ヤマサ昆布つゆ白だし75ml(大さじ5)

作り方

  1. 茹でたこは1cm幅のぶつ切りにする。大根は皮をむいて2cm長さの短冊切りにする。
  2. 炊飯器にといだ米とSTEP1「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜて炊く。
  3. 炊きあがったら器に盛り、お好みで針生姜を添える。
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