たこめし
たこの風味がふんわり美味しい炊き込みご飯。たこは小さめに切った方がいただきやすいです。彩りで、三ツ葉を散らしてもOK。
作り方
- ゆでたこは1cm幅のぶつ切りにする。大根は皮をむいて2cm長さの短冊切りにする。
- 炊飯器にといだ米とSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜて炊く。
- 炊きあがったら器に盛り、お好みで針生姜を添える。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 ※米の炊き時間は除く |
| カロリー(１人分) | 501kcal |
| 塩分(１人分) | 2.3 g |
材料
| ゆでたこ | 200g | ||
| 米 | 3合 | ||
| 大根 | 100g(1/10本) | ||
| 針生姜 | 適宜 | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 75ml(大さじ5) | ||
作り方
- ゆでたこは1cm幅のぶつ切りにする。大根は皮をむいて2cm長さの短冊切りにする。
- 炊飯器にといだ米とSTEP1と「ヤマサ昆布つゆ白だし」75mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜて炊く。
- 炊きあがったら器に盛り、お好みで針生姜を添える。
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