2024.02.22

みんな大好き「焼きそば」☆「第四回:アレンジ焼きそば」

おいしくて簡単な人気料理の「焼きそば」は食卓の味方♪
好きな具材と味付けで、自分だけの一品を楽しもう!
第四回は「アレンジ焼きそば」です☆

前回は「ソースだけじゃない!いろいろな味付けで楽しむ焼きそば」をお届けしました。

いろいろな調味料で味付けを楽しむ「焼きそば」レシピの数々。

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」「ヤマサ昆布つゆ」そして「ヤマサすき焼専科」など、

「1本あれば」または「このタレがあれば」簡単に基本の味付けができる、という便利なレシピをご紹介♪

また、「ヤマサ昆布ぽん酢」「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」などを組み合わせて作る絶品焼きそばレシピも!

いつもの「ソース」味ではなくても、こんなにいろいろな味が楽しめるのがいいですね!

→第三回のお話はコチラ★

 

さて、いろいろな味付けを覚えたら、更に「アレンジ」した「焼きそば」レシピに挑戦しましょう!

今回は「これも焼きそば!?」と驚く「アレンジ焼きそば」編です。

 

 

■「焼きそば」と「スープ」で一石二鳥!?

「スープ入り焼きそば」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1121

那須の人気ご当地メニュー「スープ入り焼きそば」を家庭でも♪

ウスターソースで味付けした「焼きそば」に、肉や野菜をトッピング。

ポイントとなるスープには「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れ旨みたっぷりの仕上がりに♪

 

 

■人気の味を「焼きそば」にも!

「カレー風味な焼きそば飯」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5260

キャンプの人気メニュー、「焼きそば」とチャーハンをカレー味で一度に味わえるメニュー!

フライパン(または鉄板)ひとつの簡単調理、具材を順番に炒めていくだけなので誰でも作れます。

味付けのベースは調味料がバランスよく配合された「ヤマサ昆布つゆ」にお任せ!

 

 

■中華でイタリアンな和風「焼きそば」☆

「トマト入り麻婆焼きそば」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5259

仙台名物「麻婆焼きそば」にトマトを加えサッパリ仕上げました。

麻婆あんは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用し香り良くコクのある味わいに。

しょうゆの豊かな旨みがトマトの酸味と調和し後味もスッキリといただけます♪

 

 

■疲れた時は「焼きそば」で元気をチャージ!

「スタミナ豚金平焼きそば」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1108

豚肉に含まれるビタミンB1や「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」に含まれる酢酸は、スポーツで疲れた身体の回復を手伝ってくれる働きが期待できるといわれています。

ピリっと効かせた豆板醤の辛味もアクセントになってパワーチャージ!

 

 

■タイの「焼きそば」をアレンジ♪

「まる生ぽん酢で簡単!野菜たっぷりヘルシーパッタイ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2818

タイの「焼きそば」、パッタイの甘辛酸っぱい不思議なおいしさを、「ヤマサまる生ぽん酢」とオイスターソースで再現!

シャキシャキたっぷりの野菜でさっぱりとヘルシーに仕上げました。

 

「そうめんで簡単!野菜たっぷりヘルシーパッタイ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4833

こちらはそうめんを使ってパッタイ風に♪

「ヤマサ昆布ぽん酢」とそうめんで気軽に作れます。

野菜はサッと炒めるのがポイントです☆

 

 

いかがですか?

「焼きそば」のレパートリーがグンと増えたのではないでしょうか。

次回は最終回、

みんな大好き「焼きそば」☆「第五回:焼きそば総集編」です。

  • 2024.02.26 14:04

    加藤強さま
    コメントありがとうございます!
    焼きそばって奥が深いですよね。。。

  • 2024.02.23 20:35

    焼きそばのアレンジがすごい