2022.10.21

【これであなたもエリンギ・エキスパート!第二回:バターしょうゆレシピ】

秋の代表的な味覚「きのこ」。その中でも栄養豊富な「エリンギ」について大解説!!
夕食時に盛り上がるネタから人気のレシピまで♪
第二回はエリンギを使った「バターしょうゆレシピ」をご紹介します☆

前回は「エリンギ基礎知識」をご紹介しました。

→前回のお話はコチラ♪

 

今回からはいよいよ「エリンギレシピ」をお届けしてまいります。

第二回は「バターしょうゆレシピ」。

もうこれを読んだだけで「絶対おいしいやつ!」ってなりますよね。

早速見ていきましょう!

 

 

エリンギの生(なま)しょうゆバター焼き

https://recipe.yamasa.com/recipes/4600

まさに直球レシピ!

エリンギを「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」とバターだけで炒める、シンプルで味わい深いおすすめの一品です。

使っているしょうゆは「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」

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エリンギとミニトマトのバターしょうゆ炒め

https://recipe.yamasa.com/recipes/2453

エリンギを食べやすいように薄切りにして、彩りのよいミニトマトを合わせます。

バターとしょうゆの風味がクセになる味わいを作ってくれます。

使っているしょうゆは「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」

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たっぷりきのことかぼちゃのガリバタチキン

https://recipe.yamasa.com/recipes/3523

「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とバターの香りがたまらない簡単レシピです。

食感が楽しい3種のきのこをたっぷり加え、ホクホクかぼちゃ、ジューシーなチキンを合わせました。

使っているしょうゆは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」

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きのことちくわのバターしょうゆ炒め

https://recipe.yamasa.com/recipes/4688

バターしょうゆの香りが食欲をそそる、定番のきのこ炒めにちくわを合わせ食べ応えのある一品に!

間違いないおいしさです♪

 

きのこたっぷり!和風ガーリックシュリンプ

https://recipe.yamasa.com/recipes/4676

むきえびときのこで作る、お手軽ガーリックシュリンプ。

「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えてちょっぴり和風仕立てに。お酒にはもちろん、ご飯にもぴったりですよ♪

上記2品のレシピの使っているしょうゆは「ヤマサ 絹しょうゆ」

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いかがでしょうか。

しょうゆの香りとバターのコク。

そして旬の「エリンギ」を炒める。

最高ですね!

ぜひ今夜お試しください☆

 

次回は

【これであなたもエリンギ・エキスパート!第三回:豚肉レシピ】です。