2021.11.24

「旬のごぼう7変化!」

これからの季節にいろいろと活躍する「ごぼう」!
人気の「ごぼう」レシピを使う調味料別にご紹介します☆

買っておくと便利な「ごぼう」。

でも、今夜何にしようかな?と思ったとき、なかなかいいレシピが思い浮かばないものです。

今日は逆転の発想で自宅にある調味料で何が作れるかご紹介してまいります。

 

 

■しょうゆ

おしょうゆが家にない、という方は少ないのではないでしょうか。

パスタなどにもアレンジできるこんな常備菜はいかがでしょう。

もちろんそのまま食べてもOK!

小松菜とごぼうのしょうゆマリネ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3149

使っている調味料・・・ヤマサ 絹しょうゆ減塩450ml

 

 

■ぽん酢

いつものきんぴらもお肉を入れてボリュームアップ!

さっぱり食べたい人の願いも叶う一石二鳥のおいしいレシピ♪

豚ばら五目ポンきら

https://recipe.yamasa.com/recipes/4141

使っている調味料・・・ヤマサ 昆布ぽん酢500mlパック

 

 

■昆布つゆ

きんぴらといえば甘辛いあの味がいいですよね。

こちらは王道のきんぴらにそぼろを足してつゆだくに仕上げた贅沢な一品。

ごぼうと牛そぼろのつゆだくきんぴら

https://recipe.yamasa.com/recipes/2545

使っている調味料・・・ヤマサ昆布つゆ

 

 

■あごだし

ごぼうといえば、やはり「鍋」ではないでしょうか。

鍋の素がなくてもちょっとしたアレンジでいつもと違う絶品鍋の完成です!

和風チーズカレー鍋

https://recipe.yamasa.com/recipes/3649

使っている調味料・・・ヤマサ 焼あごだしつゆ

 

 

■これ!うま!!つゆ

きんぴらをいっぱい作ったらこんなレシピはいかがでしょう。

小さなお子さんも、これなら喜ぶこと間違いなし!

うまつゆきんぴら照り焼きつくね

https://recipe.yamasa.com/recipes/3820

使っている調味料・・・ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ

 

 

■すき焼きのタレ

甘辛いすき焼きのタレは、万能調味料!

炊き込みごはんも簡単に味が決まります。

ごぼうと牛肉の炊き込みご飯

https://recipe.yamasa.com/recipes/2651

使っている調味料・・・ヤマサすき焼専科

 

 

■ごまだれ

素材の味を楽しむならこのレシピ。しかも簡単なのにとってもオシャレ!

こんなお料理が食卓に並んだら嬉しいですね♪

根菜のハーブあげ ごまだれアンチョビソース

https://recipe.yamasa.com/recipes/4247

使っている調味料・・・ヤマサごまだれ専科

 

 

いかがでしょうか。

ごぼう」をいろいろなレシピで楽しんでみてください!

 

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