2021.02.24

【ナンバーワン唐揚げはコレだ!】リメイクだと気が付かない!唐揚げリメイクレシピ特集【今日からできるプロの絶品唐揚げ】

張り切って作った唐揚げ!でも作りすぎちゃった・・・
明日もう一回、同じ唐揚げ?ノンノン!
今日は唐揚げリメイクレシピをご紹介します☆

おいしい唐揚げをたくさん作ったら

あれ

少しだけ残っちゃった

こんなことってありますよね。

でも、そのままトースターやレンジであたためて、もう一回唐揚げというのもちょっと・・・

そこで!!

残った唐揚げを全く違うレシピにリメイクしちゃいましょう♪

 

■まるで違う一品に!■

唐揚げのリメイク 親子丼

https://recipe.yamasa.com/recipes/1199

余り物の唐揚げも「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を使った煮汁で煮れば、うま味や風味が加わり美味しく変身!

最初に唐揚げを 「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」で炒める事で、香ばしいしょうゆの香りを付けるのがポイント☆

 

 

唐揚げリメイク♪昆布ぽん酢のさっぱり酢鶏

https://recipe.yamasa.com/recipes/4213

たっぷりの野菜と一緒に「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ったあんを絡めて”酢鶏”に仕上げます。

「ヤマサ昆布ぽん酢」と相性のいいトマトも入って、彩りもきれいな一皿に!

 

 

昆布つゆで和風な油淋鶏

https://recipe.yamasa.com/recipes/2915

「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたうま味たっぷりのタレをかけ和風に仕上げた油淋鶏♪

刻んだみょうがを加えると香り良くシャキシャキとした食感も加わり、よりおいしくいただけます。

 

 

鶏のあんかけ唐揚げ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3691

こちらは仕上げのあんで味変!

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のあんとごまをたっぷりと絡めたあら揚げです。

ぷちぷちとしたごまの食感も味のポイント。冷めてもおいしいので翌日のお弁当にいかがでしょう♪

 

 

■火を使わないでリメイク!■

唐揚げのリメイク 鶏の野菜たっぷり甘酢あん

https://recipe.yamasa.com/recipes/3927

レンジ&トースターでできる、嬉しいリメイクレシピ。

野菜もたっぷりとれてオススメです!

 

 

から揚げリメイク トマトとチキンマリネ

https://recipe.yamasa.com/recipes/1228

わずか5分!

たまねぎと和えるだけのとっても簡単リメイク。

仕上げににしょうゆを入れる事でさっぱりしたマリネの味に深みが出ます。

 

 

唐揚げとチーズのサラダ仕立てジュレソースがけ

https://recipe.yamasa.com/recipes/799

余った唐揚げで作れるクイックレシピ!

ジュレでサッパリとヘルシーにしたサラダ仕立て♪

 

<おまけ>翌日でも唐揚げをパリっと食べたい

翌日でもおいしい唐揚げをもう一度・・・

そんなあなたにワンポイント

レンジはベチャっとなりやすいので、温めるときはオーブントースターがおススメ!

1:霧吹きで少し水を吹きかける

2:くしゃくしゃにしたアルミホイルに揚げ物を置き、さらにアルミホイルを被せる

ここがポイントくしゃくしゃにしたアルミホイルの凸凹の溝に余分な油が溜まるので、唐揚げがカリッと仕上がりますよ!

3:3分ほど加熱して、予熱で3分置く

※厚みがある場合は、電子レンジで軽くチンしてからオーブントースターに入れると中までホカホカ♪

 

いかがでしたでしょうか。

漬け込みダレ作りからアレンジ、リメイクまで。

これでもう「唐揚げ師匠」ですね!

 

次回はいままでのお話を1回でチェックできる保存版「絶品唐揚げを作る総集編」をお届けします☆