「ココロもカラダもあったか☆シチューレシピ７選」

朝晩は少しずつ寒くなり、秋から冬への足音が聞こえてくるようですね。

これからの季節に嬉しい「シチュー」。

なんとなく「いつもの具」で「いつもの味」になっちゃっていませんか？

 

これを見れば「あぁ、こんなシチューもあるんだ！」という発見があるかも！

定番の人気シチューから、ルーを使わない絶品シチューまで♪

シチューレシピの保存版です☆

 

●無水で濃厚ビーフシチュー●

「じゃがいもゴロゴロ　無水ビーフシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3590

野菜の水分で作るうま味たっぷりの無水ビーフシチュー！

ルーを使わず、ブラウンソース＋家庭の調味料でできるレシピですが、面倒であれば市販のビーフシチューのルーでもOK♪

・・・でも“ルーなし”が感動的なおいしさでおすすめ☆

 

●長時間煮込まない●

「根菜たっぷりビーフシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1132

長時間煮なくても「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れることで熟成された旨みが加わり、しっかり煮込んだような味わいに☆

牛肉は薄切り肉を使うのもポイント♪

 

●子供が大好きな具材に変えてみる●

「ビーフミートボールシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2697

牛ひき肉でミートボールを作ってシチューに入れました。

牛肉で作るよりも当たりはずれがなく、幅広い世代に楽しんでもらえます♪

 

●ルーを使わないのに簡単●

「ルウ不要！簡単クリームシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3913

定番の材料で作る簡単シチュー。

シンプルな材料に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味が簡単に決まります。

 

●旬の食材をふんだんに使ったシチュー●

「白菜ときのこ、サーモンのごちそうクリームシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3576

とろとろの白菜に、たっぷりのきのこ、旬の秋鮭をいれたシチューです。

いくらをトッピングしてごちそう感をアップ！

「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とバター、味噌の風味が重なった、奥深い味わいのシチュー♪

 

●ひと手間かけるワンランク上のシチュー●

「シーフードクリームシチューのポットパイ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3106

「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味付けしたシーフートシチューは、魚介の味わいも加わりうま味がたっぷり！

こんがりと焼いたパイ生地を崩して、熱々シチューと一緒にいただきます☆

 

●常備菜で簡単にアレンジする●

「具だくさんクリームトマトシチュー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3626

常備菜「冬野菜のチキンカチャトーラ」を使えば、あっという間にしっかり煮込んだような本格的なトマトシチューの完成！

牛乳とピザ用チーズを加えることで、まろやかでコクのある味に仕上がります。

 

いかがでしたか？

手の込んだシチューから簡単レシピのシチューまで、どれもおいしそう！

今夜はぜひ、ココロもカラダもあたたまるシチューレシピにしてみませんか？