2020.11.24

「ココロもカラダもあったか☆シチューレシピ7選」

寒い日はやっぱり「あたたかいシチュー」が一番♪
ココロもカラダも大満足♪
シチューレシピの保存版☆
人気の定番シチューからアイディアシチューまでお届けします!

朝晩は少しずつ寒くなり、秋から冬への足音が聞こえてくるようですね。

これからの季節に嬉しい「シチュー」。

なんとなく「いつもの具」で「いつもの味」になっちゃっていませんか?

 

これを見れば「あぁ、こんなシチューもあるんだ!」という発見があるかも!

定番の人気シチューから、ルーを使わない絶品シチューまで♪

シチューレシピの保存版です☆

 

●無水で濃厚ビーフシチュー●

じゃがいもゴロゴロ 無水ビーフシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/3590

野菜の水分で作るうま味たっぷりの無水ビーフシチュー!

ルーを使わず、ブラウンソース+家庭の調味料でできるレシピですが、面倒であれば市販のビーフシチューのルーでもOK♪

・・・でも“ルーなし”が感動的なおいしさでおすすめ☆

 

●長時間煮込まない●

根菜たっぷりビーフシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/1132

長時間煮なくても「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れることで熟成された旨みが加わり、しっかり煮込んだような味わいに☆

牛肉は薄切り肉を使うのもポイント♪

 

●子供が大好きな具材に変えてみる●

ビーフミートボールシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/2697

牛ひき肉でミートボールを作ってシチューに入れました。

牛肉で作るよりも当たりはずれがなく、幅広い世代に楽しんでもらえます♪

 

●ルーを使わないのに簡単●

ルウ不要!簡単クリームシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/3913

定番の材料で作る簡単シチュー。

シンプルな材料に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味が簡単に決まります。

 

●旬の食材をふんだんに使ったシチュー●

白菜ときのこ、サーモンのごちそうクリームシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/3576

とろとろの白菜に、たっぷりのきのこ、旬の秋鮭をいれたシチューです。

いくらをトッピングしてごちそう感をアップ!

「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とバター、味噌の風味が重なった、奥深い味わいのシチュー♪

 

●ひと手間かけるワンランク上のシチュー●

シーフードクリームシチューのポットパイ

https://recipe.yamasa.com/recipes/3106

「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味付けしたシーフートシチューは、魚介の味わいも加わりうま味がたっぷり!

こんがりと焼いたパイ生地を崩して、熱々シチューと一緒にいただきます☆

 

●常備菜で簡単にアレンジする●

具だくさんクリームトマトシチュー

https://recipe.yamasa.com/recipes/3626

常備菜「冬野菜のチキンカチャトーラ」を使えば、あっという間にしっかり煮込んだような本格的なトマトシチューの完成!

牛乳とピザ用チーズを加えることで、まろやかでコクのある味に仕上がります。

 

いかがでしたか?

手の込んだシチューから簡単レシピのシチューまで、どれもおいしそう!

今夜はぜひ、ココロもカラダもあたたまるシチューレシピにしてみませんか?