「絶品かぼちゃレシピ７選☆」

10月31日はハロウィンですが、なぜ、かぼちゃの置き物などを置くか知っていますか？

あの「ジャック・オ・ランタン」。

本当は「かぶ」だったんですって！

ハロウィンには「かぶ」をくり抜いて焚き火を焚いたり、仮面を作ったりして悪霊から身を守っていたんだとか。

現在でもアイルランドやスコットランドでは「かぶ」を使ってランタンを作っているそうですよ。

ハロウィンがアメリカへ伝わると、アメリカでは「かぶ」の生産量が少なかったので、いっぱい作っている「かぼちゃ」に変更！（え・・・そんな・・・）

そしてこれが全世界へと広がり、「ハロウィン＝かぼちゃ」になったんだそうです。

じゃあ今日は「かぶレシピ」でも・・・と言いたいところですが、それはまたの機会に♪

今日は「絶品かぼちゃレシピ７選」をご紹介します☆

 

１■お腹大満足ハロウィンレシピ

「ハロウィン！魔女ハットの肉鍋タワー」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2608

魔女の帽子のような楽しい肉鍋♪

実はとっても簡単に作れます！

固いかぼちゃは、最初に少し加熱し、柔らかくすると、スライスしやすくなります☆

 

２■子供も喜ぶグラタンdeハロウィン

「坊ちゃんかぼちゃのクリームグラタン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1113

ホワイトソースには隠し味として「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を入れてまろやかな風味とうま味を加えます。

坊ちゃんかぼちゃは見た目もかわいいので、とってもハロウィン向き♪

 

３■とっても手が込んで見えるのに簡単なハロウィンレシピ

「かぼちゃのスコップコロッケ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2440

フライパンなし、揚げ鍋もなし、面倒な成形もなしのレンジ＆オーブンで作るスコップコロッケ！

 「ヤマサ 絹しょうゆ」で作るタレをからめて風味とコクをプラス。

簡単でおいしいハロウィンレシピ♪

 

４■デザートもハロウィン仕様

「かぼちゃ餡の大福」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2988

ハロウィンにこんな和スイーツはいかがですか？

ほんのりしょうゆを効かせた、優しい甘さのかぼちゃ餡。

大福の皮もレンジであっという間に作れます！

 

５■ハロウィンとかやらないし・・・なんて人もかぼちゃレシピでこっそりハロウィン

「ローストパンプキン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2139

しょうゆやハーブで下味を浸けたかぼちゃをじっくりとオーブンで焼き上げます。

普段は捨ててしまいがちなかぼちゃのワタの甘み、タネの香ばしさもまるごといただきます♪

 

６■かぼちゃを食べれば、和風レシピなのにハロウィン！？

「かぼちゃとひき肉のカレー醤油炒め」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2143

「わしゃ西洋かぶれのお祭りなんてしないぞ！」・・・という方へはこちら！

（・・・・・そんな人いませんね）

カレー粉と醤油を合わせて香ばしく炒め合わせる、ごはんが進むおかず♪

豚ひき肉といんげんの食感も楽しめるように、しっかり炒めるのがおすすめです。

 

７■最後はハロウィンにおすすめの和DEミックススイーツ☆

「しょうゆカラメルのかぼちゃプリン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2978

「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ特選減塩しょうゆ」が入ったカラメルソースをかけていただくかぼちゃのプリン！

ほくっとしたプリンにしょうゆ風味のソースがよく合います♪

 

いかがでしたか？

かぼちゃを楽しむ絶品レシピ７選、ぜひお試し下さい！

 

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