ハロウィン！魔女ハットの肉鍋タワー

作り方

1. 【下ごしらえ】キャベツを一口大に切り、芯は薄切りにする。もやしは水洗いをし、水気をきっておく。なすは8mm幅位にスライスする。かぼちゃは種を取り除きポリ袋に入れレンジで少し柔らかくし、8mm幅位にスライスする。（目安500w2分前後）
2. 鍋に、キャベツを敷き詰め中央にもやしをタワー状に盛る。
3. 下から順に豚肉を巻きつける。
4. STEP3の周りにナスとかぼちゃを交互に並べる。
5. タワーのてっぺんにスプラウトを、肉タワーの周りに他のトッピングをする。
6. 「ヤマサ匠鍋 白みそ肉鍋つゆ」を良く振ってから、鍋に入れ、火にかける。
7. タワーを崩しながら煮込んで出来上がり。
8. 参考＜かぼちゃのジャックオーランタン風のトッピングの作り方＞かぼちゃの黄色い部分を耐熱袋に入れ、レンジで柔らかく加熱します。袋の上から綿棒などで潰し、手で触れる熱さになったら手のひらでくるくると丸めます。つまようじを縦に持ち、表面に押し付けるようにし、かぼちゃ風の模様を入れます。かぼちゃの緑の皮の部分やナスのヘタの紫の皮の部分（柔らかくしたもの）で 、目と口を作り、かぼちゃに貼り付けます。てっぺんに豆やローズマリーの葉などをのせます。