2020.04.14

「お悩み解決!ザ・お昼ごはん!!第二回:留守は任せた!置き弁編」

お留守番の子供にどんなお弁当にしよう?
気分を変えて自分も自宅でお弁当!などなど。
第二回は簡単で人気の置き弁のおかずレシピをご紹介します☆

学校はしばらく休み・・・

さあ、お昼ごはんは何を置いておこう?

そんな悩みは今日でサヨウナラ♪

簡単で人気の「置き弁」のおかずレシピをご紹介します!

 

◆弁当に欠かせないのはやっぱり「お米」!◆

こんなかわいいおむすびだったらお子さんも大喜び!

「焼きおにぎりスヌーピーと野球ボールむすび」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3847 

チーズを貼り付けスヌーピーの顔に!

はんぺんで作った野球帽子を被せるととてもかわいいですよ☆

白いご飯とカニカマで作った野球ボールむすびも、一緒に盛り付けて仕上げましよう!

 

おうちの中で「桜」を楽しむ!

「桜のごちそうおにぎり」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3836

子どもと一緒に作りたい、ケチャップライスで作るごちそうおにぎり!

桜の花びらを散りばめればぐっと春らしく。

 

そしていま流行りの「のっけ弁」!

「洋風そぼろでスパイシーチャーハン弁当」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3336

火の通ったそぼろをチャーハンの具にすると、パラパラのチャーハンに仕上がり、お弁当で時間をおいてもおいしく食べられます♪

今回はターメリックとクミンを使ったスパイシーなチャーハンに仕上げました。

カレー粉でも代用できます☆

 

◆おかずといえばやっぱりコレ!◆

唐揚げはマスト!!

「春のさっぱり唐揚げ弁当」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1701

生姜やフルーツの香りがほのかに感じられる絶品唐揚げ!

とってもジューシーに仕上がります。

 

主婦の味方、豚肉も活躍!

「ヘルシーで色々使える♪簡単豚しゃぶ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3191

しょうゆのうま味+薬味などでパンチや風味をきかせているので、充分満足できるお味になっています!

 

お肉を巻けば主役!

「味玉の肉巻き焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3475

味たまを使った、男子もお子様も喜ぶお弁当おかず♪

味たまをお肉で巻いてフライパンで焼き、あとは漬け汁を絡めるだけなので、とっても簡単!

 

卵といえばこちらもぜひ♪

「もやしとハムのナムル風チーズオムレツ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3392

玉子1個でつくる、お弁当におすすめなミニオムレツです。

チーズを入れてうま味とコクをプラス!


◆みんな大好き「パン」レシピ◆

食べ盛りでも大丈夫!

「一品で満足☆ハムカツ&エッグのわんぱくサンド弁当」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2538

パンの間にたっぷりの野菜とハムカツ、卵をはさみ、これ1品で満足できるお弁当に♪

ワックスペーパーに包んでカットすることで、多めの具材でもきれいにカットできます。

 

おうちにいても行楽気分♪女子におすすめ!

「ロールサンドのお花見弁当 」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1715

クリームチーズとコンビーフ、そして隠し味に 「ヤマサ昆布つゆ 白だし」 をまぜてクルクルまくだけ!

やみつきになるおいしさです♪

 

いかがでしたか?

いつもの材料でほんの少し工夫すれば、楽しくおいしい「置き弁」に大変身!

ぜひ、みなさんもいろいろな「置き弁」をチャレンジしてみてください。

きっと「わー!すごい!」って歓声があがりますよ!!

 

・・・とはいえ、お子さんにもチャレンジしてもらういい機会。

そこで次回は「お悩み解決!ザ・お昼ごはん!!第三回:子供と作るお昼ごはん編」です。

お楽しみに♪

  • 2020.04.27 10:20

    kirakirさま
    コメントありがとうございます!!
    本当にそのとおりですよね。
    日々の中で小さな楽しみをみつけていきたいと思いますヽ(*´∀`)ノ

  • 2020.04.27 09:23

    こんなご時世なので明るい弁当で気分を盛り上げるのはいいことだと思う。しかも可愛くてお弁当をあけるのは楽しみになると思う。