「今日は何の日？実は納得のアノ日」

おはようございます♪
今日が「牡蠣の日」ってご存知でしたか？

勤労感謝の日に栄養豊富な牡蠣を食べて勤労の疲れをいやしてもらいたいことから「牡蠣の日」となったそうです。

そんなわけで今日は「牡蠣レシピ特集」☆☆☆

 

まずは炊き込みご飯☆

「牡蛎とごぼうの緑茶炊き込みごはん」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2386

緑茶の香りがふわっと香る炊き込みごはんです♪

 

ご飯といえばこちらも！

「かきと大根の炊き込みご飯」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1907

大根を軽く炒めてからご飯を炊くことで、滋味深い味の中にもコクがプラスされます。

 

続いてはあったか～い汁物。

「ほうれん草とかきのチーズトマトスープ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/523

牡蠣とトマト、そしてチーズの組み合わせは絶品☆

 

「かきと洋野菜のスープ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1905

かきのうま味を存分に楽しむためにはスープで食べるのが一番！

 

そして牡蠣といえばコチラ。

「牡蠣と豆乳クリームソースのクリーミーグラタン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2220

クリーミーな牡蠣を、ヘルシーな豆乳クリームソースでグラタンに！

 

おつまみにはこれがおすすめ！

「かきの照り焼き」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1908

ご飯にもお酒にもぴったりのかきの照り焼き☆

 

「かきと三つ葉のおろし酢和え」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1906

大根おろしにさっぱりとした酢の物の味付けをして、香りのよい三つ葉とかきで和え物に♪

 

いかがでしたか？

今夜は感謝の気持ちを込めて「牡蠣レシピ」で決まり！

 

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