秋は運動会に遠足、行楽とお弁当が登場する回数が増える季節ですね！ 運動会などでは応援に来てくれる家族みんなのお弁当作りはちょっと大変。 でも、腕をふるう絶好の機会でもありますね♪ そこで、お弁当を作る時のこだわりを教えてください。 これだけははずせないメニュー、時短・食品を傷めない工夫など、みなさんが実践されて...

夏になるとカレーが食べたくなる私なのですが、カレーにしょうゆをちょい足しすると風味がプラスされて美味しいですよね。 みなさんはよく「ちょい足し」するお料理がありますか？ 意外なちょい足し、定番のちょい足しなど、『これをちょい足しするだけで、いつもの料理がぐんと美味しくなる！』というみなさんオススメの「ちょい足し...

子どもが夏休みに入ると、食事の用意も大変ですよね。私の周りでも「食事が決まらない…」という声が飛びかっています。 せっかくなので子どもと一緒にお料理したり、子供が喜ぶメニューを楽しんでもいいですよね。 みなさんが夏休みに子どもと一緒に楽しみたいメニューはなんですか？ お手伝いの定番、子どもが食べやすいなど、み...

薄着になる夏は体型も気になりますが、秋以降、だんだん油断しがちになりますよね。 食欲の秋はおいしい旬のものも多く出てきますし。私自身、ダイエット経験はありますが、結局はリバウンド…。今年は夏以降もダイエットを心がけようと思っています！ みなさんがこれからダイエットをするとしたら、どんなダイエットに挑戦したいです...

暑い時期にはさっぱりとしたお味の料理がうれしいですよね。 熱中症ゼロ対策レシピのかぼすや青じそを使ったレシピがとても食べやすそうで試してみたいと思っています。 手軽に楽しめるさっぱり味といえば「ぽん酢」、みなさんはぽん酢をどのように使っていますか？ かける？混ぜる？加熱する？みなさんのぽん酢を使ったお手軽料理を...

みなさん、こんにちは！ 『まるごとポタージュ』の開発担当者です。 実は、『まるごとポタージュ』のネーミングについて悩んでいることがあり、今回、掲示板でみなさんの意見をぜひ、お聞かせください。 その悩みとは、『まるごとポタージュ』というネーミングから連想する味わいと、実際の味わいにギャップがあるのではないか…と...

さっそくですが、みなさんは食事のときに、何から食べはじめますか？ 若い頃だと真っ先に「お肉！」という勢いでしたが、最近は和食でも洋食でも味噌汁やスープを飲んでホッと一息ついてからが定番になりました。 冷え性なので内臓を温めたいというのと、スープ、野菜と食べ進め炭水化物を食べるまでに満腹中枢を刺激したいなぁ〜とち...

さんさんと降り注ぐ太陽。紫外線が気になる季節になりましたね〜。 じつは、紫外線をあびると体内の活性酸素が必要以上に増え、疲れや老化の原因にもなるそうです。 この活性酸素の減少に役立つのが、抗酸化作用のある食品や睡眠。 みなさんは、疲れた時にどんなものを食べたり、行動したりして、元気を復活させていますか？

蒸し暑い時期に、 さっぱりピリ辛な、 美味しい「水キムチ」はどうですか？ 本場韓国では、 梨のすりおろしを使って作るのですが、 りんごジュースにアレンジすることで簡単に！ 作り方はコチラから⇒★

そろそろ夏野菜が出回る季節、好きな夏野菜といえばなんですか？ 『旬の食材がおいしいワケ』でも紹介しましたが、旬の食材は、その時期に必要としている栄養素をたっぷり含んでいるそうです。 もうすぐ夏本番！夏においしい野菜とご家庭で定番の夏バテ防止メニューを教えてください。 メニューをシェアして元気に夏を乗り越えましょ...

汗をかく季節のはずなのに、水分の摂りすぎか顔や体むくみが気になることはありませんか。 「ドライブラッシング」がむくみの解消にもなり、セレブも習慣にしていると聞いて興味津々です！ みなさんは、顔や体がむくんでいたり、腫れぼったいとき、どうしてますか。 食生活？便利アイテム？　みんなのむくみ対処法を教えてください☆

じゃこ、桜えび、ベーコン、食パンを 短時間でカリカリに！ 生野菜にかければ、 食感も楽しいカフェ風おしゃれなサラダに変身♪ コツは…ありません！ レンジでチン！！ それだけ＾＾ 詳しい作り方はコチラから⇒★

みなさんがお家でお寿司やお刺身を食べるとき、使っている醤油の種類は何ですか？ 醤油の種類や、醤油の鮮度は、お寿司やお刺身の味が決まる重要ポイント。 醤油の種類には、 ・こいくちしょうゆ ・うすくちしょうゆ ・たまりしょうゆ ・さいしこみしょうゆ ・しろしょうゆ など、いろんな種類があります。 くわしくは、こちら...

みなさんは食べものを購入するとき、産地にこだわっていますか？　肉、魚、野菜やフルーツはもちろん、お茶やコーヒーなど産地が表記されているものはいろいろありますよね。 みなさんが産地にこだわって購入しているものをぜひ、教えてください！　食べ物の種類や産地名などもできれば詳しく教えてくださいね。 ■あなたはどのタイ...

これからの季節、冷房の部屋にいることも多くなるかと思いますが、みなさん、夏の冷え性対策、何かされていますか？ 私も、冷房での手足の冷えは毎年のことなので、夏なのに靴下は欠かせません。 内蔵型冷え性、というのもあって、お腹が冷たくなって、胃腸の調子がいまひとつ・・・という方もいるようです。 そんなときは、冷たいもの...