ヤマサ醤油からのテーマ
2015.09.01
お料理
お弁当作りでこだわることは何ですか?

秋は運動会に遠足、行楽とお弁当が登場する回数が増える季節ですね!
運動会などでは応援に来てくれる家族みんなのお弁当作りはちょっと大変。
でも、腕をふるう絶好の機会でもありますね♪

そこで、お弁当を作る時のこだわりを教えてください。
これだけははずせないメニュー、時短・食品を傷めない工夫など、みなさんが実践されているアイデアをたくさんお待ちしています。

■時短の工夫もいっぱい!>>みなさんの声をまとめたブログはこちら


栄養バランスと彩り、あとは痛まないようにすることです。

2018.10.12

彩りよく仕上がるように気をつけています。色々な食材を使うことで、栄養のバランスもとれるように感じます。

2016.05.14

お米は白ご飯ではなく、18雑穀米を詰めてます☆
冷めてもお赤飯のようにモチモチして美味しいです♪
ご飯だけで色々な栄養素が摂れるのも魅力です★

2015.09.22

お弁当のだし巻き玉子大好きです(*^。^*)

2015.09.07

たいてい、だし巻き玉子入れます、
色も綺麗だし、肉や他の物の味つけが、濃いので、だしまきで、甘く優しい味にします。
あと、場所を埋める為にも(笑)はずせませんね。

2015.09.06

汁ものは入れないように心がけていました

2015.09.06

まだ 傷みやすい季節なので しっかり 火を通すこと 見た目も大事なので  赤 青 黄色 バランスよく配置します何より 子供のすきなもを たくさん入れます 普段は栄養とか 好き嫌いをしないようにとか考えて作りますが 運動会行楽は別 いつも入っているものは 出し巻き卵 外せません

2015.09.05

冷めて美味しい味付けであるように、普段の食卓に出すときとは違った味付けや食材を使うこともあります。

2015.09.05

見た目食欲を祖剃るのが一番ですよね(*^。^*)

2015.09.04

隙間を作らないことと栄養バランスのため、いろいろ入れます

2015.09.04

アルミホイルで仕切りを多くして、食べ物どうしがくっつかなようにしています。

2015.09.04

お弁当は好きなものをたくさん入れる!楽しくおいしくが一番!

2015.09.03

一番は彩りかなぁ♪
見た目って大事なので(*^-^*)
あとは、やっぱり似たり寄ったりの味や調理法にならないようには気を付けています(*^▽^*)

2015.09.03

時間が経っても美味しく食べられるよう工夫します。
玉子焼きが硬くならないようマヨネーズを加えて作ったり、
お浸しなどの水分が出易いおかずは、水分を吸収してくれる鰹節やすり胡麻、とろろ昆布を和えたり、
冷めると風味が半減してしまうので、香りを楽しめる香味野菜を取り入れたり…。
又、色・食感・味付けがなるべく被らないよう心掛けています。

2015.09.03

食中毒予防に梅干しは必須です。

2015.09.02

色どりが気になるのでプチトマトの赤や野菜の緑を入れます。

2015.09.02

なるべく芋類をいれるようにしています。

2015.09.02

色合いかなぁ〜

いつも茶・白・緑とか
色が決まらない・・・

2015.09.02

味の変化をつけたり煮物に揚げ物など調理方法にもバリエーションを持たせて品数を多く・・
なんて無理ですがなるべく飽きが来ないようにしたいと思ってます。

2015.09.01

色合いです。ブロッコリーやきぬさやを入れます。ついつい茶系弁当になってしまうので・・・。

2015.09.01