暑い時期にはさっぱりとしたお味の料理がうれしいですよね。
熱中症ゼロ対策レシピのかぼすや青じそを使ったレシピがとても食べやすそうで試してみたいと思っています。
手軽に楽しめるさっぱり味といえば「ぽん酢」、みなさんはぽん酢をどのように使っていますか?
かける?混ぜる?加熱する?みなさんのぽん酢を使ったお手軽料理を教えてください☆
とにかく、なんにでも!
我が家は、1?サイズのものを使用しておりますが、それでも、けっこうはやく
なくなるので、必ずストックしてあるのですか、こないだ、うっかりストックを
忘れ、家族から、大ブーイングでした。
夏、料理を、サッポリとした味に、大変身してくれるし、冬は、鍋には、なくては、ならないです
前に、ちょいかけ、味ポン買ったら、ドバーァートかける我が家では、ものたりなくて、!
ヤマサさんの“青じそぽん酢”を愛用しています☆
そうめんの時、麺つゆの代わりに使ってサッパリと…
その他、水餃子の付けダレにしたり、
ところてんにたっぷりと振りかけたり…どれもとっても美味しくなります♪
青しその風味が加わると、夏バテ気味でもスルスル食べられます?
青しそ大好きなので、もう普通のポン酢には戻れなくなりました。
山形のだしを作る際の味付けにポン酢を使用し、お豆腐・ご飯・冷たい麺類などにかけると、
食欲が落ちている時でもさっぱりつるつる食べられます♪
納豆をポン酢と胡麻油で味付けし、アボカドや温泉卵と和えて食べるのも、
さっぱり感とまろやかさのバランスが良くて美味しいです(?´?`?)
焼き魚に大根おろしと一緒によく使います。